Kochen Lernen – Bücher, CDs, LPs und mehr

Rita Richter
Kreativ Kochen lernen

Dieser Ordner wendet sich an Kochbegeisterte, die eine hauswirtschaftliche Berufsschule (2BFH, BFEG, BKH, AV dual, Fachpraktiker/-in Küche)besuchen und lernen wollen, wie raffinierte, genussvolle Gerichte…

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Buch

Rita Richter
Kreativ Kochen lernen - Gesamtband

Der Gesamtband enthält zusätzlich die Module A "Kochen und backen mit Kids & Internationale Küche", B "Diätetik", C "Servicekunde und Gästebetreuung" und D "Reinigun…

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Buch

Oetker Verlag
Kochen lernen Schritt für Schritt

Ob Anfänger oder Wiedereinsteiger: Mit der überarbeiteten Neuausgabe des beliebten Dr. Oetker Grundkochbuchsgelingt jedes Gericht. Von Salaten über Suppen bis zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hie…

lieferbar ab 4.3.2026.

Buch

Luise Haarer, Jörg Ilzhöfer
Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten

Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann. Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten…

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Buch

How to Cook

EIN Kochbuch - alles drin! ¿ Die große Kochschule mitüber 350 Rezepten & 600 Step-by-Step-Fotos ¿ Kochen lernen leicht gemacht: Geballtes Küchenwissen von A-Z ¿ Alle wichtigen Techniken anschaulich er…

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Buch

Orathay Souksisavanh,
Cook it! Asien

Die ultimative Kochschule - für alle, die Bock auf leckere Asia-Gerichte haben ¿ Perfekt für Einsteiger*innen:Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten …

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Buch

Louis Girod,
Cook it! Basics

Die ultimative Kochschule - für alle Neulinge im Koch-Game ¿ Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten Kochgrundlagen ¿ Vi…

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Buch

Séverine Augé,
Cook it! Veggie

Die ultimative Veggie-Kochschule: ¿ Perfekt für Einsteiger*innen:Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder die wichtigsten Kochgrundlagen ¿ Vielfältig & absolut gelings…

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Buch

Caroline Bourgeois,
Cook it! Süßes

Die ultimative süße Koch- und Backschule für alle Neulinge im Dessert-Game ¿ Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten Koc…

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Buch

Thomas Kosikowski, Johannes Riffelmacher
Salt and Silver am Meer

Das Gute liegt so nah! Die beiden Weltenbummler und Bestsellerautoren Cozy & Jo verwirklichen ihren Lebenstraum: am Meer zu arbeiten und zu leben. An der Nordseeküste eröffnen sie ihr Restaurant am Me…

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Buch

Wir Kellerkinder

Weil Dokumentarmaterial über aktuelle Schmierereien von Hakenkreuzen fehlt, sollen zwei Fernsehleute einfach Bilder von derartigen Schmieraktionen faken. Sie stoßen auf Macke, wie seine Begleiter ein Frei…

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DVD

Thomas Wolffgang
Die praktische Prüfung - Fachkraft Küche und Koch/Köchin

Dieser Titel gibt Ihnen wertvolle Tipps und Hinweise zur Zwischen- und Abschlussprüfung. Er soll Ihnen helfen, sich optimal auf Ihren Berufsabschluss vorzubereiten.Im Abschnitt Zwischenprüfung soll die Ne…

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Buch

Kai Jockel, Andrea Sahmer
Koch/Köchin (AO 2022). Prüfungstrainer Schriftliche Abschlussprüfung Teil 2

Mit diesem Prüfungstrainer bereitest du dich optimal auf Teil 2 deiner schriftlichen Abschlussprüfung zum Koch / zur Köchin nach neuer Ausbildungsordnung (AO) 2022 vor.Der Prüfungstrainer besteht aus zwei…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Blown Away - Music, Miles and Magic

Ein authentischer und inspirierender Film über die abenteuerliche Reise zweier Freunde mit Boot und Bus rund um die Welt und das fast ohne Geld. In vier Jahren nehmen Ben und Hannes 130 Songs mit über 20…

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DVD

Roland Stieglmeier-Maidl, Jan-Patrick Timmer, Thomas Johanning, Gerlind Friedrich
Team Küche

Grundlage für dieses neue, moderne Lehrbuch ist der aktuelle Rahmenlehrplan für die Ausbildung zum Koch und zur Köchin sowie zur Fachkraft Küche. Das Rezept für dieses Buch: Nicht zu viel und nicht zu wen…

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Buch

Erik Koch
Teens Finance - Das coole Finanz-Mitmachbuch für Teenager

Was erwartet dich in Teens Finance? Geldmanagement für Teens: Lerne, wie du dein Taschengeld effektiv budgetierst und dir genau das kaufst, was du wirklich willst - ohne immer am Monatsende pleite zu sein…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Erfahrung - Ethik - Diskurs

Brill | mentis, Ethik und Empirie

Ethik-Kommissionen sind ein etabliertes und bewährtes Instrument ethischer Deliberation und Beratung in unterschiedlichen Handlungs- und Erfahrungsfeldern (Medizin, Biotechnologie etc.). Der Band geht der…

lieferbar ab 1.12.2027.

Buch

Maurenbrecher für alle

1950 in Berlin geboren, zählt der Sänger, Pianist, Buchautor und Rundfunkmoderator MANFRED MAURENBRECHER zu den renommiertesten Künstlern des deutschsprachigen Kulturraumes. Im Laufe seiner Karriere veröf…

lieferbar innerhalb einer Woche

3 CDs

Peter Braune
Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Koch/Köchin - Berufsbildpositionen II

Anlass für das Erscheinen einer Neufassung des seit Jahrzehnten bewährten Ausbildungsprogramms Gastgewerbe ist der Erlass neuer Ausbildungsordnungen für die Berufsausbildung im Gastgewerbe. Darin werden a…

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Buch

Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll
Der junge Koch / Die junge Köchin

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt, "Lernfeld-Buch": gegliedert nach den Lernfeldern des neuen Lehrplans (Lern…

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Buch